شیر برنج یکی از غذاهای مقوی و در عین حال ساده‌ای است که طرفداران زیادی بین ما ایرانیان دارد.
شیر برنج را می توان هم به عنوان میان وعده و هم برای وعده ی اصلی مصرف کرد.
علاوه بر این‌ها، می‌شود این دسر خوشمزه را به صورت سرد هم میل نمود.
مواد لازم
برنج: ۱پیمانه
شیر: ۱لیتر
شکر: ۱پیمانه
گلاب: ۱پیمانه
هل: ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه شیر برنج
ابتدا برنج را از چند ساعت قبل خیس میکنیم؛ سپس برنج را با چهار پیمانه آب میجوشانیم تا کاملا پخته شود به طوری که دانه های برنج کاملا له شوند.
در مرحله بعد شیر را با شکر مخلوط میکنیم و همراه پودر هل به برنج پخته شده اضافه میکنیم.
وقتی شیر برنج ما جوش آمد ،حرارت را کم کرده و یک ساعت صبر میکنیم تا شیر برنج کاملا جا بیفتد،سپس گلاب را به آن اضافه میکنیم.
بعد از اینکه شیر برنج شما کاملا جا افتاد،آن را داخل ظرفی مناسب بریزید؛همچنین میتوانید آن را با مربا،پود دارچین، پودر نارگیل، پودر پسته و گل محمدی تزئین کنید.
ممنونم خیلی خوب بود فقط اگر طرز تهیه رو خودتون مینویسید بهتره زمانی باشه که واسه منزل درست کردید و بتونین مثل بقیه دوستان سایت که مطلب آشپزی میگذارند عکس نمونه ای که خودتونم پختین بارگزاری بشه تا مخاطب پی ببره مطلب کاملا تولیدی و کاربردی هست
بله چشم حتما .
اتفاقا یک غذای محلی قراره بزارم که خودم میخوام عکس هاشو بگیرم😊