سبک زندگیسلامت

خواص اسفناج

خواص اسفناج

پیرو مطلبی که در آن به طرز تهیه کالنَکی پرداختیم، حال به سراغ بررسی خواص اسفناج می رویم.

بی شک خداوند با نعمت های فراوانی که برای ما قرار داده، دنیایی از خواص و فواید آن ها را نیز برای ما آشکار ساخته است.
اسفناج یکی از این نعمت هایی است که طیف گسترده ای از فواید را به همراه خود دارد.

سلامت قلب با اسفناج

علاوه بر اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در اسفناج، که گزینه ی مناسبی برای سلامت قلب است وجود اسید فولیک در اسفناج کم شدن سطح هموسیستئین در بدن را به همراه دارد.
ارتباط مستقیمی بین کاهش سطح هموسیستئین در بدن، و خطر بیماری قلبی وجود دارد.

رفع سوزش سر دل با اسفناج

اسفناج از برگشت اسید معده پیشگیری می کند.
به طور کلی مصرف اسفناج به صورت خام و یا بخار پز توصیه می شود.

کاهش وزن با اسفناج

کالری اسفناج بسیار پایین است، بنابراین گزینه ی مناسبی برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند می باشد.

جلوگیری از کم خونی با اسفناج

آهن موجود در اسفناج گزینه ی مناسبی برای جلوگیری از کم خونی است. گاهی افرادی گیاه‌خوار بیش از سایرین در معرض کمبود آهن قرار می گیرند، از این رو اسفناج به عنوان یک غذای پشتیبان و مقوی برای کسانی که مصرف گوشت ندارند عمل می کند.

سلامتی چشم با اسفناج

کاروتنوئیدهای موجود در اسفناج برای سلامت چشم عالی می باشد و همچنین از چشم در برابر آب مروارید محافظت می کند.

با اسفناج دیابت را مدیریت کنید

اسفناج حاوی مقادیری آلفا لیپوئیک است که سطح گلوکز خون را کاهش می دهد و فیبر موجود در آن نیز به حفظ سطح خون کمک می کند.

پوستی سالم و زیبا با اسفناج

ویتامین A موجود در اسفناج از طرفی به مرطوب ماندن پوست کمک می کند و از طرفی دیگر با تولید چربی در داشتن موهای براق و زیبا نقش دارد.

تضمین سلامت استخوان ها با اسفناج

اسفناج غنی از ویتامین K است و به استخوان ها در جذب مواد معدنی کمک می کند که به این عمل کانی سازی استخوان می گویند.
همچنین این فرایند پیشگیری و به تعویق انداختن پوکی استخوان را به دنبال دارد.

اسفناج و خواص ضد سرطانی

تحقیقات نشان می دهد که اسفناج خواص آنتی اکسیدانی ضد سرطان و ضد التهاب دارد.
اسفناج با فولات بالایی که دارد از بدن در برابر سرطان و ظهور پیری زودرس محافظت می کند.

نوشته های مشابه

‫۲ دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا
error: Content is protected !!