زیتون،میوه‌ای از بهشت با طعمی بهشتی که خواص بسیاری دارد که نمیتوان آن را نادیده گرفت.
زیتون نقش پر رنگی در سفره های ایرانی دارد که اغلب به خاطر طعم خوبش است و بیشتر افراد از خواص جادویی آن بی خبرند!
ما قصد داریم در این مطلب شما را با خواص شگفت انگیز این میوه آشنا کنیم
پس با ما همراه باشید.
طبع زیتون:
جالب است بدانید طبع زیتون ربطی به رنگ آن ندارد،بلکه طبع این میوه به رسیده بودن یا نارس بودن آن بستگی دارد.زیتون نارس دارای طبعی خشک و سرد و زیتونی که کاملا رسیده باشد طبعی گرم دارد.
خواص زیتون:
۱_قلبی سالم با زیتون
زیتون میوه ای که شما را از خطر بیماری های قلبی دور میکند.زیتون دارای اسیدهای غیر اشباع می باشد که باعث کاهش LDL (چربی بد خون) می شود و در عین حال چربی خوب خون را حفظ میکند.
چربی موجود در زیتون درون رگ ها رسوب نمی کند و از بروز سکته های قلبی جلوگیری میکند.
۲_سلامت چشم ها با زیتون
چشم ها برای سالم ماندن نیاز به ویتامین A دارند و از آنجا که میوه‌ی زیتون مقدار زیادی از این ویتامین را در خود گنجانده است بهتر است آن را به سبد غذایی خود اضافه کنیم و از آن بهره کافی ببریم.
ویتامین A در برابر آب‌مروارید،لکه بینی چشم ها،زوال دید و بیماری های دیگر چشمی به عنوان یک دارو عمل میکند.
۳_درمان کم خونی با زیتون
درمان کم خونی یکی از چندین خاصیت زیتون سبز می‌باشد. گلبول های قرمز بدن ما برای توزیع اکسیژن و مواد غذایی در سلول های خونی به آهن نیاز دارند و عدم وجود آهن در بدن باعث میشود سلول های خونی کم تر تولید شوند که همین امر عوارض ناخوشایندی از خود جای می‌گذارد.
از آنجایی که زیتون حاوی مقادیر زیادی از آهن می‌باشد میتواند کمک بزرگی به بدن ما کند.
۴_برای سلامت مغز زیتون بخورید!
زیتون حاوی ویتامین E می باشد که به کاهش به بیماری های شناختی و ادراکی مغز کمک فراوانی کرده و همچنین مغز را در برابر آسیب های غیر قابل برگشت و مضر محافظت میکند.
۵_جلوگیری از دیابت با زیتون
متاسفانه بدن ما یا در اثر سابقه خانوادگی یا اینکه تغذیه نامناسب درگیر دیابت میشود که ما میتوانیم برای محافظت از خود در برابر آن از زیتون استفاده کنیم و از خواص این میوه بهشتی بهره ببریم.
۶_ارمغان زیتون پوستی زیبا و سالم
زیتون به دلیل داشتن ویتامین های A و E به سلامت و شادابی پوست کمک میکند،و همچنین به عنوان یک ضد آفتاب قوی عمل میکند از زیتون در ماسک های پوستی و داروهای تقویت پوست نیز استفاده میشود
شما نیز میتوانید در خانه از ماسک های زیتون سبز استفاده کنید و تاثیر آن را ببینید.
۷_سیستم گوارشی سالم با زیتون
برای اینکه سیستم گوارشی سالمی داشته باشید باید اندازه کافی فیبر مصرف کنید.
فیبر یک ماده مغذی است که عملکرد روده را بهبود می‌بخشد.چربی موجود در زیتون از خشکی روده و یبوست جلوگیری میکند
اگر در روز چند عدد زیتون مصرف کنید باعث از بین رفتن باکتری های هلیکوباتر که عامل اصلی برای زخم معده است را از بین میبرد و معده ای سالم را به شما هدیه میکند.
عوارض زیاده روی در مصرف زیتون
درست است که زیتون خواص بی شماری دارد اما استفاده آن برای برخی از افراد مفید نمی باشید و ممکن است باعث به وجود آمدن مشکل برای آنها شود
۱_استفاده از زیتون در زنان باردار و شیرده باعث کاهش قند خون میشود،پس بهتر است در استفاده‌ی آن زیاده روی نکنند.
۲_زیتون بر اساس روش های فرآوری دارای مقدار زیادی سدیم می‌باشد که باعث افزایش فشار خون در افراد میشود و بهتر است افرادی با فشار خون بالا در خوردن زیتون زیاده روی نکنند.
۳_خوردن زیتون در کنار داروی های فشار خون یا قند خون اثرات جانبی دارد پس در مصرف زیتون به همراه داروهای مذکور خود داری کرده و احتیاط کنید.
۴_زیتون در برخی از کودکان ایجاد حساسیت میکند.
امیدوارم این مطلب برای شما مفید واقع شده باشد.
عالی و مفید.ممنون