آشپزخانهسبک زندگی

طرز تهیه قندهای مجلسی

کهکشان قندانی

 

اگه دوست دارید یه پذیرایی خاص و متفاوت از مهموناتون داشته باشید،بهتون پیشنهاد میکنم که این قندهای خوشگل رنگی رنگی رو درست کنید  که هم خودتون هم مهموناتون لذتشو  ببرن…

نوشته های مشابه

مواد لازم برای قند رنگی 

 

شکر : ۲ قاشق 

پودر قند : ۲ قاشق 

رنگ و اسانس به دلخواه

طرز تهیه

۱_درست کردن این قندها خیلی ساده‌اس اول پودر قندتون رو با شکر مخلوط کنید بعد قطره قطره گلاب یا آب رو بهش اضافه کنید تا به شکل شن های خیس ساحل دربیاد.

۲_حالا با استفاده از قالب های فشاری روی موادتون فشار بیارید تا شکل دلخواهتون به دست بیاد بعد خیلی آروم قالبتون رو بلند کنید و روی کاغذ روغنی اهرمش رو به پائین بزنید تا قند ها آزاد بشن 

بعد از اینکار اجازه بدید قندها تو دمای محیط خشک بشن به همین سادگی

شما می تونین طعم و رنگ های متفاوت و بیشتری رو به صورت طبیعی بسازید به این صورت که:

رنگ سفید : مخلوط وانیل و کمی گلاب

رنگ قهوه‌ای : پودر کاکائو و کمی آب

رنگ سبز : چند قطره رنگ خوراکی و کمی عرق نعناع

رنگ بنفش : پودر گل بنفشه و گلاب

رنگ زرد : زعفران و گلاب

شما میتونید به جای  رنگ دهنده های طبیعی از رنگ خوراکی هم استفاده کنید.

نوشته های مشابه

‫۲ دیدگاه ها

  1. خیلی خوب شده مرحبا و البته یک نکته…..استفاده از تیتر های رنگی و جذاب کردن کار خیلی خوبه اما باید در حد متعادل باشه…..تیتر اولتون با اینکه میدونم برای استفاده از چند رنگ مختلف در یک جمله کار خیلی زمان گیری هست و حتما زحمت زیادی براش کشیدین ولی کمی کار رو کودکانه و فانتزی میکنه تا مطلب علمی اموزشی……رنگ بندی های چند خط پایانی بهتر بود
    ضمنا این ر هم اصلاح بفرمایید”کی عرق نعناع”

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
error: Content is protected !!