آشپزخانهسبک زندگی

کاپ کیک شکلاتی

طرز تهیه کیک بدون فر

 

امروز براتون یه کاپ کیک خوشمزه اوردم که بدون فر هم میتونید بپزید خیلیم خوشمزه میشه 

امیدوارم بپزید و کنار خانواده لذتش رو ببرید.

مواد لازم کاپ کیک شکلاتی:


شیر یا آب: ۱۰ قاشق غذاخوری

بیکینگ پودر: ۲قاشق چایخوری

پودر کاکائو: ۲ قاشق مربا خوری

شکر: ۸ قاشق غذاخوری سر خالی ( اگه دوست داشتید میتونید شکرشو کمتر کنید)

تخم مرغ: دو عدد

وانیل: نصف قاشق چایخوری

روغن مایع: ۶ قاشق غذاخوری

آرد سفید: ۱۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کاپ کیک:


۱_اول تخم‌مرغ هارو با وانیل ۲ دقیقه بزنید تا از لختگی دربیاد و بوی تخم مرغ هم از بین بره،بعد شیر و روغن رو اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.

میتونید به جای روغن کره ذوب شده هم استفاده کنید که طعم بهتری داره.

۲_حالا شکر رو بریزید و هم بزنید بعد بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک کنید و بهش اضافه کنید.

۳_آردی رو که الک کردین طی چند مرحله به موادتون اضافه کنید و به آرومی هم بزنید.

اصلا تند تند هم نزنید که باعث میشه پف کیکتون بخوابه

۴_حالا فنجون هایی که مد نظرتون هست رو چرب کنید و حدود یک سوم از مایع کیکتون داخل فنجون ها بریزید.

۵_فنجون ها رو توی یه قابلمه بچینید و توی قابلمه به اندازه ای آب بریزید که نصف فنجون ها رو بگیره بعد شعله گاز رو روی متوسط تنظیم کنید و اجازه بدید تا آب جوش بیاد بعد از اینکه آب جوشید در قابلمه رو داخل دم کنی بزارید و روی قابلمه قرار بدید ۱۵ دقیقه زمان بگیرید تا کاپ کیک ها بپزن.

۶_بعد از ۱۵ دقیقه زیر قابلمه رو خاموش کنید اما درش رو تا ۱۰ دقیقه برندارید تا پف کیک نخوابه.
بعد از ۱۰ دقیقه کاپ کیک ها رو از فنجون بیرون بیارید و با شکلات ذوب شده تزئینش کنید.

خب خسته نباشید اینم یه کاپ کیک شکلاتی خوشمزه بدون نیاز به فر
امیدوارم بپزید و لذتش رو ببرید .

کاپ کیک خودم پز:

نوشته های مشابه

‫۲ دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
error: Content is protected !!